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Nutritional Info
  • Servings Per Recipe: 8
  • Amount Per Serving
  • Calories: 196.6
  • Total Fat: 3.5 g
  • Cholesterol: 39.6 mg
  • Sodium: 46.2 mg
  • Total Carbs: 7.6 g
  • Dietary Fiber: 0.4 g
  • Protein: 10.6 g

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Pollo con Chile Verde Arroz y Crema

Submitted by: ARIMM06


Number of Servings: 8

Ingredients

    6 Chamorros de Pollo
    1/3 de Taza de Crema Mas o Menos
    1 Chile Verde Campana
    1 Taza de Arroz
    2.25 Tazas de Queso Mozzarella

Directions

1. Coser el pollo con cebolla, jitomate, ajo y sal.
2. Lavar bien el arroz. Dorar poquito en mantequilla hasta que este transparente. Agregar unas gotitas de limon.
3. Agregar dos tazas del caldo de pollo para coser el arroz.
4. Desebrar el pollo y batir con la crema.
5. Picar chiles en rajitas.
6. Cuando este listo el arroz. Poner niveles de arroz, pollo con crema, chiles y queso. Repetir hasta terminar.

Makes 8 Servings.

Number of Servings: 8

Recipe submitted by SparkPeople user ARIMM06.






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