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Nutritional Info
  • Servings Per Recipe: 1
  • Amount Per Serving
  • Calories: 2,843.3
  • Total Fat: 155.6 g
  • Cholesterol: 952.5 mg
  • Sodium: 12,757.7 mg
  • Total Carbs: 29.4 g
  • Dietary Fiber: 3.0 g
  • Protein: 274.3 g

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Hot Wings (Snack)

Submitted by: XCROSS94

Introduction

The classical hot wings of a bar. The classical hot wings of a bar.
Number of Servings: 1

Ingredients

    ALITAS DE POLLO PICANTES
    Preparación: 10min › Cocción: 5min › Listo en: 15min
    Porciones: 10
    Ingredientes:
    • 1kg de alitas picosas de pollo
    • 90gr de mantequilla
    • 15gr de ajo
    • 60gr de salsa cátsup
    • 250ml de vino blanco
    • 250ml de salsa Louisiana
    • 50gr (5 pzas )de Chile habanero
    • Sal y pimienta C/S
    • Aceite para freír

Tips

Add chilli habanero in the sauce while cooking if you want it hotter.


Directions

1. Colocar en la freidora con el aceite calienta las alitas condimentadas con sal y pimienta hasta que se hayan dorado, por aproximadamente 5 minutos. Retira las alitas doradas de la freidora y colocarlas sobre un plato con toallas de papel, para escurrir el exceso de grasa.
2. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento junto con el ajo picado. Agregar la salsa Louisiana con el vino blanco, cátsup y los chiles habaneros picados, y calentar sin dejar de mover hasta romper hervor. Retirar del fuego y colar.
3. Coloca las alitas doradas en un tazón y verter encima la salsa resultante. Revolver muy bien para cubrir todas las alitas.

Serving Size: 10 wings aproximetely of 1kilogram

Number of Servings: 1

Recipe submitted by SparkPeople user XCROSS94.






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