Chocolate Cream(Crema de Chocolate)

4 oz cream cheese(4 oz queso crema)
1/2 cup cottage cheese(1/2 taza de requeson)
4 tbsp sugar 10x(4 cdas azucar en polvo 10x)
1/3 cup semisweet chocolate, melted(1/3 taza chocolate semi dulce derretido)
1 tbsp coffee liquor(1 cda licor de cafe)
4 oz heavy cream(4 oz de crema espesa)
1 egg white, beaten(1 clara de huevo batido)

1) In a processor, mix cream cheese, cottage cheese, sugar, chocolate, and liquor.(en un procesador, mezcle los quesos, la azucar, los chocolate y el licor.)
2) Mix the egg white and then the cream with the cheese mixture(Mezcle la clara de huevo y luego la crema con la mezcla de los quesos.)
3) Pour in 4 bowls, prefer the ones to be served.
(Vierta en 4 moldes, preferible los que se vayan a servir.)
4) Refrigerate at least for 6 hours.Serve with strawberries.(Refrigere por lo menos 6 horas.Adorne con fresas.)
Make 4 portions(Rinde 4 porciones)

Number of Servings: 8

Recipe submitted by SparkPeople user NAIK101.