apio gratinado

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Nutritional Info
  • Servings Per Recipe: 6
  • Amount Per Serving
  • Calories: 98.0
  • Total Fat: 6.1 g
  • Cholesterol: 17.2 mg
  • Sodium: 186.0 mg
  • Total Carbs: 6.5 g
  • Dietary Fiber: 1.3 g
  • Protein: 3.2 g

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Number of Servings: 6


    -6 varas de apio, peladas y en trozos de 6 cm.
    -60ml vino blanco
    -60ml caldo de ave
    -2 cucharadas de albahaca picada
    -1 cucharada cilantro fresco picado
    -1 taza crema svelty
    -3 cucharadas pan rallado
    -3 cucharadas queso parmesano rallado


- Poner el apio en una fuente para horno
- en una olla, poner; vino, caldo, albahaca y cilantro. Cocinar hasta reducir hasta la mitad y verter la crema.
- Agregar a la mezcla, 2 cucharadas de pan rallado y el queso
- verter la mezcla en la fuente y espolvorear con el resto del pan rallado
-hornear por 20 minutos y servir

Number of Servings: 6

Recipe submitted by SparkPeople user PABIUSO.

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