Bifes de Higados a la criolla
- Minutes to Prepare:
- Minutes to Cook:
- Number of Servings: 1
Ingredients
Cebolla ( onion ), 100 gram(s)Peppers Pimientos(sweet, green, raw)1 cup(149g), 49 gram(s) POTATOES - PAPAS CRUDAS, 150 gram(s) Liver beef Higado de res, 150 gram(s)
Cortar la cebolla, pimiento y papas en rodagas finas
Lubricar y calentar la sarten, reogar las cebollas y ponerle 1/2 cup de agua agregar las papas y los pimientos , condimentar con un poco de sal y pimienta, colocar el higado encima y tapar bien, cuando comiense a salir vapor poner la tamperatura al minimo y cosinar por 20 minutos.
Number of Servings: 1
Recipe submitted by SparkPeople user VICHICOMES.
Lubricar y calentar la sarten, reogar las cebollas y ponerle 1/2 cup de agua agregar las papas y los pimientos , condimentar con un poco de sal y pimienta, colocar el higado encima y tapar bien, cuando comiense a salir vapor poner la tamperatura al minimo y cosinar por 20 minutos.
Number of Servings: 1
Recipe submitted by SparkPeople user VICHICOMES.
Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 399.3
- Total Fat: 7.5 g
- Cholesterol: 583.5 mg
- Sodium: 108.0 mg
- Total Carbs: 42.0 g
- Dietary Fiber: 2.9 g
- Protein: 39.8 g
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