Macédoine Maison
- Minutes to Prepare:
- Minutes to Cook:
- Number of Servings: 8
Ingredients
277 g. de Haricots verts248 g. de Chou-fleur215 g. de Céleri214 g. de Poivron vert145 g. de Poivron rouge100 g. de Poireau212 g. de Maïs4 c. à thé de Bouillon de poulet2 c. à table de Beurre1/4 de tasse d'eau
.Dans un chaudron, faire cuire les haricots dans l'eau et 5
minutes avant la fin de cuisson y ajouter le chou-fleur.
.Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre y ajouter le
bouillon de poulet, et 1/4 de tasse d'eau, incorporer le
céleri et les poivrons et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Ajouter le poireau et le maïs et continuer la cuisson
pendant 3 minutes.
. Lorsque les haricots et le chou-fleur sont cuits, les ajouter
à la préparation.
Number of Servings: 8
Recipe submitted by SparkPeople user MMEBEAU.
minutes avant la fin de cuisson y ajouter le chou-fleur.
.Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre y ajouter le
bouillon de poulet, et 1/4 de tasse d'eau, incorporer le
céleri et les poivrons et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Ajouter le poireau et le maïs et continuer la cuisson
pendant 3 minutes.
. Lorsque les haricots et le chou-fleur sont cuits, les ajouter
à la préparation.
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Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 99.6
- Total Fat: 3.4 g
- Cholesterol: 9.4 mg
- Sodium: 345.7 mg
- Total Carbs: 15.7 g
- Dietary Fiber: 4.2 g
- Protein: 2.9 g
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