Ratatouille
- Minutes to Prepare:
- Minutes to Cook:
- Number of Servings: 8
Ingredients
2 courgettes1 aubergine1 piment rouge1 piment vert1 oignon3 tomatesSelPoivreAilFines herbesHuile d'olive
Faire revenir les légumes séparément coupés en dés, les uns après les autres, dans de l'huile d'olive.
Ensuite, les mélanger tous ensemble. Saler, poivrer, saupoudrer de fines herbes et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
Serving Size: makes 8 (3/4-cup) sevings
Number of Servings: 8
Recipe submitted by SparkPeople user LILYNE.
Ensuite, les mélanger tous ensemble. Saler, poivrer, saupoudrer de fines herbes et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
Serving Size: makes 8 (3/4-cup) sevings
Number of Servings: 8
Recipe submitted by SparkPeople user LILYNE.
Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 126.2
- Total Fat: 8.8 g
- Cholesterol: 0.0 mg
- Sodium: 8.8 mg
- Total Carbs: 12.0 g
- Dietary Fiber: 3.7 g
- Protein: 1.9 g
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