Whole Wheat Elbows Salad (LadyVargas)

  • Minutes to Prepare:
  • Minutes to Cook:
  • Number of Servings: 3
Ingredients
Ingredients:Water, tap, 2 cup (8 fl oz) Salt, .5 tsp *Canola Oil, .5 1tsp Egg, fresh, 1 medium Whole Wheat Elbows (Great Value) LadyVargas, 1 cup Carrots, raw, .25 cup, grated Apples, fresh, .5 cup, quartered or chopped Green Peppers (bell peppers), 1 tbsp Onions, raw, 1 tbsp chopped Hellmann's Mayonaise, 1 tbsp *Splenda, .5 tsp
Directions
Poner a hervir las 2 tazas de agua con sal, aceite y el huevo como 7 minutos (hasta que hierva el agua).
Añade los coditos y cocina pot 8 minutos mas.
Corta en pedacitos la cebola, pimiento, manzana y ralla la zanahoria, mientras estas cocinando los coditos.
Escurre los coditos bajo agua fria para terminar la coccion. Corta el huevo en slice y añade los ingredientes que habias cortado.
Añade la Cda de mayonesa, y un sobrecito de splenda si te gusta mas dulcesita. Mezcla y ponlo en nevera hasta servir.

Serving Size: 3 servicios de 8 0z

Number of Servings: 3

Recipe submitted by SparkPeople user LADYVARGAS.

Servings Per Recipe: 3
Nutritional Info Amount Per Serving
  • Calories: 215.6
  • Total Fat: 6.6 g
  • Cholesterol: 55.9 mg
  • Sodium: 442.9 mg
  • Total Carbs: 32.0 g
  • Dietary Fiber: 4.3 g
  • Protein: 6.7 g

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