garbanzos con arroz
- Minutes to Cook:
- Number of Servings: 6
Ingredients
garbanzos sin piel campo lindo, 2 cupWhite Rice, 1 medida arrocera.Onions, raw, 0.5 medium (2-1/2" dia)Paprika, 1 tsp Red Ripe Tomatoes, 0.5 medium whole (2-3/5" dia) Olive Oil, 1 cucharadalonganiza, 11 diente ajo
- remojar los garbanzos durante la noche en agua tibia y sal
- estilarlos y ponerlos a cocer en abundante agua +- 40 minutos, o hasta que estén cocidos pero no blandos
- mientras, sofreír la cebolla, el tomate, el ajo y la longaniza en trozos chiquitos
- agregar el sofrito a los garbanzos junto con las 2 cucharadas de arroz y la paprika.
- cocer 20 minutos más y corregir la sazón.
Number of Servings: 6
Recipe submitted by SparkPeople user .
- estilarlos y ponerlos a cocer en abundante agua +- 40 minutos, o hasta que estén cocidos pero no blandos
- mientras, sofreír la cebolla, el tomate, el ajo y la longaniza en trozos chiquitos
- agregar el sofrito a los garbanzos junto con las 2 cucharadas de arroz y la paprika.
- cocer 20 minutos más y corregir la sazón.
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Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 319.9
- Total Fat: 8.9 g
- Cholesterol: 0.0 mg
- Sodium: 1.6 mg
- Total Carbs: 47.0 g
- Dietary Fiber: 2.2 g
- Protein: 13.0 g
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