Rick Stein - Basisrecepten - Geroosterde Rijst / Poeder
- Number of Servings: 1
Ingredients
50 gr Thaise jasmijn of langkorrelrijst
Verhit in een kleine koekepan met dikke bodem op halfhoog vuur. Doe de rijst erin en schud die een paar minuten door de pan tot de korrels mooi goudbruin zijn en 'nootachtig' ruiken.
Doe voor salades de rijst in een vezel of beker en stamp hem nog heet met een stamper of het uitende van een deegroller niet helemaal fijn.
Voor poeder van geroosterde rijst moet de rijst gemalen worden in een minikeukenmachine of kruidenmolen. Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte bus.
Serving Size: Recept voor 50 gram geroosterde rijst of geroosterd rijstpoeder
Number of Servings: 1
Recipe submitted by SparkPeople user ROBERT_MARTIN.
Doe voor salades de rijst in een vezel of beker en stamp hem nog heet met een stamper of het uitende van een deegroller niet helemaal fijn.
Voor poeder van geroosterde rijst moet de rijst gemalen worden in een minikeukenmachine of kruidenmolen. Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte bus.
Serving Size: Recept voor 50 gram geroosterde rijst of geroosterd rijstpoeder
Number of Servings: 1
Recipe submitted by SparkPeople user ROBERT_MARTIN.
Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 65.0
- Total Fat: 0.1 g
- Cholesterol: 0.0 mg
- Sodium: 0.5 mg
- Total Carbs: 14.1 g
- Dietary Fiber: 0.2 g
- Protein: 1.3 g
Member Reviews