muslos con salsa de yogurt y mostaza

  • Minutes to Prepare:
  • Minutes to Cook:
  • Number of Servings: 3
Ingredients
1 tbsp Coriander leaf, dried 1 tbsp chopped Onions, raw 1 dash Pepper, black 1 dash Salt 1 clove Garlic 2 serving yogurt 0% grasa carrefour 2 tsp or 1 packet Yellow Mustard 3 thigh, bone and skin removed Chicken Thigh
Directions
no usar aceite ni otro tipo de grasa
colocar los muslos de pollo sin piel en una bolsa y agregar 2 cucharadas de la mezcla de 2 yogures carrefour natural 0% + cilantro picado+ cebolla picada+pimienta al gusto+ sal al gusto + dos cucharaditas de mostaza ikea + un diente macerado de ajo. Dejar en reposo una hora

despues colocar en la slow cooker sin grasa directamente los muslos hasta que doren un poco
agregar 100 mL de agua para facilitar la coccion
cuando los muslos ya estan cocidos agregar el resto de la mezcla del yogurt mas mostaza y dejar cocinar

rectificar la sal

servir

Serving Size: 1 muslo por persona

Number of Servings: 3

Recipe submitted by SparkPeople user LAGOMITALOCA.

Servings Per Recipe: 3
Nutritional Info Amount Per Serving
  • Calories: 120.8
  • Total Fat: 2.8 g
  • Cholesterol: 57.3 mg
  • Sodium: 160.6 mg
  • Total Carbs: 5.2 g
  • Dietary Fiber: 0.3 g
  • Protein: 17.9 g

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