Riz à la lime
- Minutes to Prepare:
- Minutes to Cook:
- Number of Servings: 5
Ingredients
*Brown Rice, long grain, 2 cup (ou basmati)*Canola Oil, 1 tbsp (huile vegetale)Chicken Broth or Bouillon, Honey, 2 tbsp *Lime Zest, 1 tsp (le zeste d'une lime)Lime Juice, 15 mL (moi 1 once)Shallots, 100 grams hachées finement
Dans une casserole mettre l'huile a chauffer à feu moyen et ajouter le riz. Bien mélanger et laisser cuire environ 2 minutes.
Verser le bouillon de poulet, le miel, le zeste de lime et poivrer. Mélanger.
Porter à ébullition et ensuite réduire le feu au minimum. Bien remuer et couvrir.
Cuire 40-45 minutes pour le riz brun et 20-30 minutes pour le basmati.
Retirer du feu, ajouter le jus de lime et les oignons verts. Servir bien chaud.
Serving Size: Fait 4-6 portions
Number of Servings: 5
Recipe submitted by SparkPeople user BOJENKA.
Verser le bouillon de poulet, le miel, le zeste de lime et poivrer. Mélanger.
Porter à ébullition et ensuite réduire le feu au minimum. Bien remuer et couvrir.
Cuire 40-45 minutes pour le riz brun et 20-30 minutes pour le basmati.
Retirer du feu, ajouter le jus de lime et les oignons verts. Servir bien chaud.
Serving Size: Fait 4-6 portions
Number of Servings: 5
Recipe submitted by SparkPeople user BOJENKA.
Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 165.2
- Total Fat: 4.2 g
- Cholesterol: 0.0 mg
- Sodium: 896.8 mg
- Total Carbs: 29.3 g
- Dietary Fiber: 1.4 g
- Protein: 3.4 g
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