Tartare de deux saumons au raifort
- Minutes to Prepare:
- Number of Servings: 8
Ingredients
300 g de saumon fumé300 g de filet de saumon (frais)8 cuillères à thé ( environ 50 g) de raifort (en petit pot) 200 ml de crème légère (8%)
Coupez le filet de saumon (frais) en tout petits dés. Faites de même avec le saumon fumé. Ajoutez le raifort (attention ça pique!) et la crème légère.
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter le jus d'un demi citron.
Mélangez bien le tout et mettez-le dans de petite verrines. Laissez au moins 4 heures au frigo pour que les goûts puissent se mélanger.
Bon appétit!
Number of Servings: 8
Si vous le voulez, vous pouvez ajouter le jus d'un demi citron.
Mélangez bien le tout et mettez-le dans de petite verrines. Laissez au moins 4 heures au frigo pour que les goûts puissent se mélanger.
Bon appétit!
Number of Servings: 8
Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 174.5
- Total Fat: 12.9 g
- Cholesterol: 0.0 mg
- Sodium: 0.0 mg
- Total Carbs: 11.5 g
- Dietary Fiber: 0.0 g
- Protein: 22.9 g
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