Pan Pita de Harina de Linaza
- Minutes to Prepare:
- Minutes to Cook:
- Number of Servings: 8
Ingredients
1 y 1/8 taza de agua tibia1 y 1/2 cucharada de azúcar1 y 1/2 cucharada de levadura en polvo2 cucharadas de aceite3 tazas de harina de linaza1 cucharada de sal
1. Mezclar en un bowl el agua con la azúcar, levadura y aceite. Dejar reposar por 10 minutos. 2. En otro bowl poner la harina con la sal y hacer un hoyo en el centro.
3. Poner la mezcla de agua en el centro e incorporar de a poco con un tenedor, hasta que esté completamente integrado.
4. Hacer una pelota con la masa y dejar reposar por 40 minutos tapado con paño húmedo, para que la masa crezca y duplique su tamaño. Dejar en un lugar de temperatura media-alta.
5. Pescar la pelota de masa y formar una cuerda de aproximadamente 30 cm de largo. Cortar en 8 pedazos iguales.
6. Uslerear cada pedazo hasta que quede de medio centímetro de grosor.
7. En un sartén caliente poner el pan por aproximadamente 3 minutos por lado. El pan comenzará a inflarse y dorarse.
8. Repetir con cada uno de los pedazos de masa.
Serving Size: 8 pan pita chicos
3. Poner la mezcla de agua en el centro e incorporar de a poco con un tenedor, hasta que esté completamente integrado.
4. Hacer una pelota con la masa y dejar reposar por 40 minutos tapado con paño húmedo, para que la masa crezca y duplique su tamaño. Dejar en un lugar de temperatura media-alta.
5. Pescar la pelota de masa y formar una cuerda de aproximadamente 30 cm de largo. Cortar en 8 pedazos iguales.
6. Uslerear cada pedazo hasta que quede de medio centímetro de grosor.
7. En un sartén caliente poner el pan por aproximadamente 3 minutos por lado. El pan comenzará a inflarse y dorarse.
8. Repetir con cada uno de los pedazos de masa.
Serving Size: 8 pan pita chicos
Nutritional Info Amount Per Serving
- Calories: 190.3
- Total Fat: 2.7 g
- Cholesterol: 0.0 mg
- Sodium: 873.4 mg
- Total Carbs: 2.0 g
- Dietary Fiber: 10.5 g
- Protein: 8.3 g
Member Reviews