Ratatouille
Nutritional Info
- Servings Per Recipe: 8
- Amount Per Serving
- Calories: 126.2
- Total Fat: 8.8 g
- Cholesterol: 0.0 mg
- Sodium: 8.8 mg
- Total Carbs: 12.0 g
- Dietary Fiber: 3.7 g
- Protein: 1.9 g
View full nutritional breakdown of Ratatouille calories by ingredient
Number of Servings: 8
Ingredients
-
2 courgettes
1 aubergine
1 piment rouge
1 piment vert
1 oignon
3 tomates
Sel
Poivre
Ail
Fines herbes
Huile d'olive
Directions
Faire revenir les légumes séparément coupés en dés, les uns après les autres, dans de l'huile d'olive.
Ensuite, les mélanger tous ensemble. Saler, poivrer, saupoudrer de fines herbes et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
Serving Size: makes 8 (3/4-cup) sevings
Number of Servings: 8
Recipe submitted by SparkPeople user LILYNE.
Ensuite, les mélanger tous ensemble. Saler, poivrer, saupoudrer de fines herbes et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
Serving Size: makes 8 (3/4-cup) sevings
Number of Servings: 8
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