Vacio Relleno

Vacio Relleno
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Nutritional Info
  • Servings Per Recipe: 1
  • Amount Per Serving
  • Calories: 15,831.4
  • Total Fat: 717.3 g
  • Cholesterol: 144.0 mg
  • Sodium: 7,167.1 mg
  • Total Carbs: 43.6 g
  • Dietary Fiber: 9.8 g
  • Protein: 2,256.5 g

View full nutritional breakdown of Vacio Relleno calories by ingredient



Number of Servings: 1

Ingredients

    1kg Vacío
    Aceite de oliva
    Sal
    Pimienta
    Morrón rojo 1/4
    Morrón verde 1/4
    Morrón amarillo 1/4
    Cebolla 1
    Panceta 200 grs
    Cebolla de verdeo 2
    Queso mantecoso 100 grs
    Tomate 1
    Perejil

Directions

Desgrasar el vacío, cortar al medio como un sobre la parte más gruesa del vacío. Saltear la panceta en oliva, agregar la cebolla, cebolla de verdeo y los morones picados. Salpimentar. Dejar enfriar, rellenar y sumar tomate, perejil y queso en cubos. Cerrar bien con palillos. Salar y cocer al horno o parrilla por 25 minutos de cada lado.

Serving Size: Rinde para 4 Personas

Number of Servings: 1

Recipe submitted by SparkPeople user DIEGOMARTIN.

TAGS:  Beef/Pork |