Gratin de courgettes et poivron
Nutritional Info
- Servings Per Recipe: 2
- Amount Per Serving
- Calories: 333.4
- Total Fat: 24.3 g
- Cholesterol: 134.5 mg
- Sodium: 167.8 mg
- Total Carbs: 13.2 g
- Dietary Fiber: 3.5 g
- Protein: 16.6 g
View full nutritional breakdown of Gratin de courgettes et poivron calories by ingredient
Number of Servings: 2
Ingredients
-
1 oignon
- 1 poivron
- 1 courgette
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 oeuf
- 75 g de gruyère râpé
- sel et poivre
- huile
Directions
Dans une pôele huilée, faire revenir l'oignon coupé en morceaux.
Quand celui-ci a bien doré (10 min environ), ajouter le poivron coupé en lanières, et faire revenir 10 min supplémentaires.
Couper la courgette en dés, et la faire revenir dans le mélange 10 min.
Préchauffer le four 10 min à 220°C (thermostat 6-7).
Battre l'oeuf, et ajouter le crème et le fromage râpé. Battre pour obtenir un mélange homgène.
Ajouter la préparation de légumes. Bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat à gratin, et disposer un peu de fromâge râpé dessus.
Enfourner 15 min.
Serving Size: 2
Number of Servings: 2
Recipe submitted by SparkPeople user JETSET189.
Quand celui-ci a bien doré (10 min environ), ajouter le poivron coupé en lanières, et faire revenir 10 min supplémentaires.
Couper la courgette en dés, et la faire revenir dans le mélange 10 min.
Préchauffer le four 10 min à 220°C (thermostat 6-7).
Battre l'oeuf, et ajouter le crème et le fromage râpé. Battre pour obtenir un mélange homgène.
Ajouter la préparation de légumes. Bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat à gratin, et disposer un peu de fromâge râpé dessus.
Enfourner 15 min.
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