Filet de sole fourrés aux épinards
Nutritional Info
- Servings Per Recipe: 4
- Amount Per Serving
- Calories: 258.9
- Total Fat: 11.5 g
- Cholesterol: 85.0 mg
- Sodium: 266.9 mg
- Total Carbs: 7.1 g
- Dietary Fiber: 1.5 g
- Protein: 30.6 g
View full nutritional breakdown of Filet de sole fourrés aux épinards calories by ingredient
Introduction
Recette adaptée de "Spinach stuffed sole" Recette adaptée de "Spinach stuffed sole"Number of Servings: 4
Ingredients
-
Huile d'olive en vaporiseur
1 c. à thé d'huile d'olive
1 poivron rouge, en dés
1 oignon, en dés
2 t d'épinards hachés
1/4 c. à thé d'origan
1 gousse d'ail, hachée
400 g de filets de sole
4 c. à tab de jus d'orange
1 t de fromage râpé
Tips
DÉLICIEUX!!!
Directions
1. Préchauffer le four à 400 F.
2. Vaporiser un plat à lasagne d'huile d'olive.
3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire sauter les poivrons et l'oignon environ 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Retirer du feu.
5. Ajouter l'origan et l'ail aux légumes et mélanger.
6. Diviser le mélange de légumes également sur les filets de sole.
7. Mettre le reste du mélange de légumes dans le plat à lasagne.
8. Rouler les filets et les déposer sur les légumes, dans le plat à lasagne.
9. Arroser du jus d'orange et y saupoudrer le fromage fondu.
10. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Serving Size: Donne 4 portions
Number of Servings: 4
Recipe submitted by SparkPeople user CAROLETOU.
2. Vaporiser un plat à lasagne d'huile d'olive.
3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire sauter les poivrons et l'oignon environ 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Retirer du feu.
5. Ajouter l'origan et l'ail aux légumes et mélanger.
6. Diviser le mélange de légumes également sur les filets de sole.
7. Mettre le reste du mélange de légumes dans le plat à lasagne.
8. Rouler les filets et les déposer sur les légumes, dans le plat à lasagne.
9. Arroser du jus d'orange et y saupoudrer le fromage fondu.
10. Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Serving Size: Donne 4 portions
Number of Servings: 4
Recipe submitted by SparkPeople user CAROLETOU.