Bifes de Higados a la criolla

Be the first to
rate this recipe!
member ratings
Nutritional Info
  • Servings Per Recipe: 1
  • Amount Per Serving
  • Calories: 399.3
  • Total Fat: 7.5 g
  • Cholesterol: 583.5 mg
  • Sodium: 108.0 mg
  • Total Carbs: 42.0 g
  • Dietary Fiber: 2.9 g
  • Protein: 39.8 g

View full nutritional breakdown of Bifes de Higados a la criolla calories by ingredient


Introduction

Esta receta es para una porcion muy abundante.
NOTA: para reogar las cevollas usar aceite en aerosol 0.50g (libre de colesterol) para lubricar la sarten . Esta receta es para una porcion muy abundante.
NOTA: para reogar las cevollas usar aceite en aerosol 0.50g (libre de colesterol) para lubricar la sarten .
Number of Servings: 1

Ingredients

    Cebolla ( onion ), 100 gram(s)
    Peppers Pimientos(sweet, green, raw)1 cup(149g), 49 gram(s)
    POTATOES - PAPAS CRUDAS, 150 gram(s)
    Liver beef Higado de res, 150 gram(s)

Directions

Cortar la cebolla, pimiento y papas en rodagas finas
Lubricar y calentar la sarten, reogar las cebollas y ponerle 1/2 cup de agua agregar las papas y los pimientos , condimentar con un poco de sal y pimienta, colocar el higado encima y tapar bien, cuando comiense a salir vapor poner la tamperatura al minimo y cosinar por 20 minutos.

Number of Servings: 1

Recipe submitted by SparkPeople user VICHICOMES.