Paté chinois à la patate douce

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Nutritional Info
  • Servings Per Recipe: 2
  • Amount Per Serving
  • Calories: 521.6
  • Total Fat: 23.4 g
  • Cholesterol: 77.5 mg
  • Sodium: 405.8 mg
  • Total Carbs: 50.9 g
  • Dietary Fiber: 11.8 g
  • Protein: 31.1 g

View full nutritional breakdown of Paté chinois à la patate douce calories by ingredient


Introduction

pour 2 portions de 260 cal. ch. pour 2 portions de 260 cal. ch.
Number of Servings: 2

Ingredients

    225 g. de patate douce (1 grosse) pelée et coupée en
    morceaux de 2 po.
    2 c. à table de tartinade de fromage à la crème
    Philadelphia herbes et ail léger de Kraft
    225 g. de boeuf haché extra maigre
    1 tasse de champignons frais tranchés
    2 oignons verts hachés
    2 ch. à thé de farine
    1/4 de tasse d'eau
    1 tasse de haricots verts.
    2 c. à table de vinaigrette Tomate confite et origan
    Calorie-Wise de Kraft

Directions

Chauffer le four à 375 F.

Placer la patate douce dans un petit bot allant au micro-onde et chauffer à intensité élevée pendant 4 minutes ou jusqu'à tendreté. Mettre en purée. Ajouter la tartinade de fromage; bien mélanger.

Faire dorer le boeuf dans une grande poêle avec la vinaigrette, les champignons et l'oignon; égouter. Mélangerla farine et l'eau. Ajouter au mélange de viande; poursuivre la cuisson 2 min. de plus, ou jusqu'à épaississement léger, en remuant continuellement. Ajouter les haricots. Placer dans un plat allant au four enduit d'huile à cuisson, couvrir de la préparation à la patate douce.

Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud..

Excellente source de vitamine A.



Number of Servings: 2

Recipe submitted by SparkPeople user MMEBEAU.