Tarte à la Tomate

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Nutritional Info
  • Servings Per Recipe: 6
  • Amount Per Serving
  • Calories: 168.7
  • Total Fat: 9.1 g
  • Cholesterol: 10.4 mg
  • Sodium: 167.3 mg
  • Total Carbs: 14.9 g
  • Dietary Fiber: 0.7 g
  • Protein: 4.7 g

View full nutritional breakdown of Tarte à la Tomate calories by ingredient


Introduction

Fait Maison - Classiques d'hier et d'aujourd'hui Fait Maison - Classiques d'hier et d'aujourd'hui
Number of Servings: 6

Ingredients

    1 pâte brisée maison ou du commerce
    2 curl. à soupe de moutarde à l'ancienne
    50 g de gruyère râpé
    6 tomates
    Origan séché
    beurre et farine, pour le moule
    sel, poivre du moulin

Directions

1) Si vous préparez maison, réalisez la pâte brisée en suivant les instructions de la recette. Préchauffez la four à 180 c (356 f).

2) Étalez la pâte brisée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et déposez-la dans le moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquez la pâte avec une fourchette. Étalez la moutarde à l'ancienne sur le fond de la tarte à l'aide d'une cuillère et parsemez de gruyère râpé.

3) Coupez le tomates en fines lamelles et disposez-les dans le moule. Salez, poivrez et parsemez d'origan séché.

4) Enfournez la tarte à la tomate pour 25-30 min de cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Servez la tarte encore tiède.

Serving Size: 1/6 de tarte

Number of Servings: 6

Recipe submitted by SparkPeople user RYCOELMA.